Notengine

Думаю дело здесь не столько в ориентированности на массового потребителя, сколько в монопольности многих массовых сервисов и нежелании потребителей требовать лучшего.
Возьмем тот же общественный транспорт – вряд ли в среднестатистическом российском городе есть большой выбор транспорта, да и вы вряд ли будете сетовать на плохой сервис, если опаздываете на работу.
То же самое с коммунальными службами – они легальные монополисты и могут делать что хотят – повышать тарифы и понижать качество сервиса.
Другое дело, когда доходы компании зависят от потребителей и на рынке есть хоть какая-то альтернатива (и конкуренция). Взять тот же МС. Не нравится – ставь Линукс, не нравится – гоу к яблокам. Ну и качество продуктов у таких компаний на порядки выше, чем у монополистов. ИМХО.